6.酱油查验项目包罗全氮(以氮计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)。3.大米查验项目包罗无机砷(以As计)、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。3.食用动物和谐油查验项目包罗乙基麦芽酚、溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。抽检根据是GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2761-2017《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、产物尺度和质量要求、卫生部通知布告[2011]第4号 卫生部等7部分《关于撤销食物添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的通知布告》等产物目标的要求。抽检根据是GB 2714-2015《食物平安国度尺度 酱腌菜》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等产物目标的要求。7.辣椒查验项目包罗吡虫啉、啶虫脒、噻虫胺、毒死蜱、甲胺磷、镉(以Cd计)。1.大豆油查验项目包罗溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。6.豆芽查验项目包罗4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、总汞(以Hg计)、铅(以Pb计)。抽检根据是GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 31607-2021《食物平安国度尺度 散拆即食食物中致病菌限量》等产物目标的要求。5.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉查验项目包罗二氧化硫残留量、日落黄、柠檬黄、罗丹明B、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。2.粉丝粉条查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,7.馒头花卷(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。1.糕点查验项目包罗丙二醇、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、金葡萄球菌、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌。抽检根据是GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食物平安国度尺度 食物中41种兽药最大残留限量》、农业农村部通知布告 第250号《食物动物中利用的药品及其他化合物清单》、国度食物药品监视办理总局 农业部 国度卫生和打算生育委员会关于豆芽出产过程中利用6-苄基腺嘌呤等物质的通知布告(2015年第11号)等产物目标的要求。抽检根据是GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 7101-2022《食物平安国度尺度 饮料》、GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》、GB/T 21733-2008《茶饮料》等产物目标的要求。2.发酵面成品查验项目包罗安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。1.其他喷鼻辛料调味品查验项目包罗二氧化硫残留量、亮蓝、多菌灵、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、苋菜红、铅(以Pb计)。1.复用餐饮具(餐馆自行消毒)查验项目包罗大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。2.奶茶(便宜)查验项目包罗安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。以Al计)。2.菜籽油查验项目包罗乙基麦芽酚、溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。抽检根据GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 29921-2021《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》、GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》等尺度及产物尺度和目标的要求。涉及本市出产运营企业的，以Al计)、霉菌。我市市场监管局将按照《中华人平易近国食物平安法》的予以措置。9.鸡蛋查验项目包罗呋喃唑酮代谢物、多西环素、氟虫腈、甲氧苄啶、甲硝唑。5.熏烧烤肉类(便宜)查验项目包罗N-二甲基亚硝胺、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、苯并[a]芘、铅(以Pb计)。8.喷鼻蕉查验项目包罗吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、腈苯唑、苯醚甲环唑。1.其他谷物粉类制成品查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。6.生湿面成品查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。3.油炸肉类(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。6.酱卤肉成品(便宜)查验项目包罗可待因、吗啡、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、那可丁。1.豆干、豆腐、豆皮等查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,4.通俗食用盐查验项目包罗亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、氯化钠、碘(以I计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。抽检根据是GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 29921-2021《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》、GB 31607-2021《食物平安国度尺度 散拆即食食物中致病菌限量》、GB 7100-2015《食物平安国度尺度 饼干》等产物目标的要求。1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类查验项目包罗三氯蔗糖、单核细胞增生特氏菌、大肠菌群、安赛蜜、沙门氏菌、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、卵白质。1.饼干查验项目包罗二氧化硫残留量、喹啉黄、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、金葡萄球菌、铝的残留量(干样品,1.干制食用菌查验项目包罗甲基汞(以Hg计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。以Al计)。抽检根据是GB 25191-2010《食物平安国度尺度 调制乳》、卫生部、工业和消息化部、农业部、工商总局、质检总局通知布告2011年第10号《关于三聚氰胺正在食物中的限量值的通知布告》等产物目标的要求。抽检根据是GB 2759-2015《食物平安国度尺度 冷冻饮品和制做料》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 29921-2021《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》、GB/T 31119-2014《冷冻饮品 雪糕》等产物目标的要求。抽检根据是GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐(饮)具》、GB 2716-2018《食物平安国度尺度 动物油》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、整理办函[2011]1号《食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂品种名单(第五批)》等尺度及产物尺度和目标的要求。3.料酒查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮(以氮计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。抽检根据是GB 26878-2011《食物平安国度尺度 食用盐碘含量》、GB 2721-2015《食物平安国度尺度 食用盐》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2017《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》、GB/T 18186-2000《酿制酱油》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、NY/T 1040-2021《绿色食物 食用盐》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、产物尺度和质量要求、食物整治办[2008]3号《食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂品种名单(第一批)》等尺度及产物尺度和目标的要求。4.小麦粉查验项目包罗偶氮甲酰胺、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、镉(以Cd计)。1.丝瓜查验项目包罗敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、灭线磷、甲基对硫磷、甲胺磷。抽检根据GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等尺度及产物尺度和目标的要求。抽检根据是GB 2716-2018《食物平安国度尺度 动物油》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等产物目标的要求。3.姜查验项目包罗噻虫嗪、噻虫胺、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、铅(以Pb计)。5.挂面查验项目包罗日落黄、柠檬黄、铅(以Pb计)。抽检根据GB 2712-2014《食物平安国度尺度 豆成品》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2761-2017《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》、产物尺度和质量要求等尺度及产物尺度和目标的要求。2.碳酸饮料(汽水)查验项目包罗二氧化碳气容量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、阿斯巴甜、霉菌。抽检根据是GB 2758-2012《食物平安国度尺度 发酵酒及其配制酒》等产物目标的要求。1.淀粉查验项目包罗二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。3.酱腌菜查验项目包罗二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。二、对抽检中发觉的不及格产物，2.蔬菜干成品查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。以Al计)。3.茶饮料查验项目包罗咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、茶多酚、菌落总数。2.腐竹、油皮及其再成品查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、卵白质、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,7.黄豆酱、甜面酱等查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。1.酱卤肉成品查验项目包罗N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总砷(以As计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、金葡萄球菌、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。1.果蔬汁类及其饮料查验项目包罗大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、霉菌。抽检根据GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等尺度及产物尺度和目标的要求。抽检根据GB 13104-2014《食物平安国度尺度 食糖》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB/T 317-2018《白砂糖》等尺度及产物尺度和目标的要求？